Таволга или лабазник вязолистный — это многолетнее травянистое растение семейства Розовые, достигающее в высоту до 1,5 метров. Таволга очень красиво цветет, отпугивает мух и комаров, является отличным медоносом, а еще ценится в народной медицине.

Морковь дикая или обыкновенная — травянистое растение семейства зонтичные, достигающее в высоту до 1 метра. Корень у этого растения стержневой, мясистый, но, в отличие от корнеплода моркови посевной, несъедобен. Морковь дикая применяется в народной медицине как растение, обладающее многими целебными свойствами: обезболивающим, противовоспалительным, солерастворимым и др.

Морковь посевная — это двулетнее растение с сочным мясистым корнеплодом. Корнеплод моркови посевной очень популярен в кулинарии, но не менее ценным это растение является и в народной медицине.

Редька — это однолетнее или многолетнее травянистое растение с сочным корнеплодом семейства Капустные, популярное в кулинарии и народной медицине. Существует несколько разновидностей редьки и почти все они съедобны.

Груша — это плодовое дерево или кустарник семейства Розовые. Плоды груши, обладающие приятным нежным вкусом, ценятся не только в кулинарии, но и в народной медицине наряду с другими частями растения.

Тростник обыкновенный (южный) — высокое многолетнее травянистое растение семейства Злаки. Это растение предпочитает теплый и умеренный климат и часто встречается во влажных местах, вдоль берегов рек, озер, на болотах, в лесах, где близки грунтовые воды и т.д. Все части растения используются в народной медицине.

Огуречная трава (бораго, бурачник, огуречник) — однолетнее травянистое растение семейства Бурачниковые с опушенными стеблем и листьями и красивыми голубыми цветками. Используется в народной медицине, как обладающее противовоспалительным, успокоительным и мочегонным свойствами.

Сурепка обыкновенная — многолетнее травянистое растение семейства Капустные. Растет по всему земному шару, предпочитая места с умеренным климатом, вдоль дорог, на полях, лугах и огородах как сорняк. Сурепку используют в кулинарии, а также в качестве целебного средства в народной и официальной медицине.

Маргаритка — это многолетнее, цветущее красивыми цветками, травянистое растение семейства Астровые. Ценится в декоративном садоводстве и народной медицине, как противовоспалительное, отхаркивающее, мочегонное, желчегонное и кровоостанавливающее средство.

Ива белая или ветла – это крупное лиственное дерево, растущее практически повсеместно на берегах рек в европейской части России и Сибири. Ветла является отличным медоносом, используется в строительном хозяйстве, а кора этого растения ценится в народной медицине.