Чабрец (тимьян)

Чабрец так же называют богородской травой или тимьяном. Человеку это растение известно не менее тысячи лет. Его применяли не только как приправу к блюдам. Но и как сильное лекарство. Кроме того, некоторые народности использовали чабрец как священный оберег. Окуривали травой жилища, изгоняя нечистую силу. Скорее всего, причиной преклонения служил приятный аромат травы. Сегодня чабрец не менее популярен. Его используют в кулинарии многих стран, зная его полезные свойства и учитывая противопоказания. Заваривают чай с чабрецом, готовят отвары.

Описание

Растение является стелящимся карликовым полукустарником. В высоту чабрец может достигать не более 40 см. Листья у него мелкие, имеют эллиптическую форму, усеяны множеством мелких точек, которые являются железами эфирного масла. Цветки растения розовато – лиловые, двугубые. На концах веточек цветки собираются в головчатые соцветия. Чабрец имеет плоды – тёмно – бурые мелкие орешки. Форма плодов – эллиптическая. Цветёт чабрец в июне – июле, плоды же созревают в августе – сентябре.

Распространение

Чабрец растёт на песчаных почвах, по склонам оврагов и лощин. Также в степях, на полянах, по светлым опушкам лиственных и хвойных лесов.

Сбор и заготовка

Чабрец заготавливают в период цветения. Срезается весь стебель у основания и высушивается вместе с соцветиями. Собранные растения укладываются на тонкий слой ткани или бумаги. Сушка должна происходить в тени, но на открытом воздухе, только так возможно сохранить полезные свойства растения. После сырьё измельчают и просеивают для удаления твёрдых элементов. Храниться чабрец должен в плотно закрытой ёмкости, не более 2 лет. Таким образом, в любой момент можно приготовить необходимый отвар или чай с чабрецом.

Применение

Действие тимьяна на организм:

• потогонное;
• противовоспалительное;
• противомикробное;
• противоопухолевое.

Чабрец полезные свойства имеет весьма разнообразные. Чай с чабрецом рекомендуется принимать для лечения различных простудных заболеваний, при гриппе, ОРВИ и рините. Также чабрец полезно использовать в качестве профилактического средства. Эта трава имеет свойства природного стимулятора, который оказывает тонизирующее воздействие на организм. Чабрец принимают в моменты стрессовых состояний, депрессий, при неврастениях, мигрени и бессоннице, как успокаивающее
При кишечных расстройствах также рекомендуется пить чабрец: он предотвращает брожение в кишечнике, вздутие живота, способствует перевариванию жирной пищи. Народная медицина использует чабрец для борьбы с алкоголизмом и отёками.
Полезен чабрец и для профилактики воспаления придатков и при болезненных менструациях. Свойства сока травы таковы, то он способен заменить некоторые антибиотики, применяемые при следующих воспалениях: стоматит, гингивит, миндалины.
Мазь из перетёртой травы имеет свойства заживления различных ран, ссадин, в том числе и гнойных.
При употреблении тимьяна в качестве лекарство, не стоит забывать про противопоказания, которые имеются у данного растения.

Рецепты

При использовании тимьяна в качестве народного леченого средства от той или иной болезни, необходимо убедиться. Что у человека отсутствуют любые противопоказания для его применения.
От перхоти. Для того, что бы избавиться от перхоти, следует заварить чабрец 4 ст. л. на 1 л. кипятка. Настоять отвар около 40 минут. Процедить. Использовать в качестве ополаскивателя при мытье головы в течение 1 месяца.

От головной боли помогает чай с чабрецом. Листья и цветки, в количестве 1 ст. л, заливают стаканом кипятка и варят на паровой бане 5 – 10 минут. Остужают, процеживают. Принимают перед едой по 2 ст.л.

При болезнях желудка, если отсутствуют противопоказания. Чабрец смешивают со зверобоем, подмаренником и пустырником, по 1 ст.л. Смесь заливается 0,5 л. кипятка. Настаивается. Принимается несколько раз в день вместо чая.

Для очищения кожи. При различных гнойничковых поражениях кожи, желательно принимать ванны с отваром тимьяна. Свойства его таковы, что он способен не просто очистить кожу от угрей, но и придать ей упругость, молодость. Для этого 100 гр. травы заливают 2 л. кипятка, настаивают. После того, как отвар процежен, его добавляют в ванную.

При гастрите также пьют чай с чабрецом. Чабрец 1 ст. л заливают стаканом воды, настаивают. Чабрец пьют тёплым, за 20 – 30 минут до еды.

Полезен и обычный чай с чабрецом. Благоприятно влияет на нервную систему человека.

Ограничения по применению

Чабрец имеет противопоказания при следующих заболеваниях:

• гепатит;
• мерцательная аритмия;
• язва желудка;
• язва двенадцатипёрстной кишки;
• пиелонефрит.

Также не стоит пить чай с чабрецом во время беременности, когда существует угроза прерывания беременности, так как он может спровоцировать тонус мускулатуры матки. Однако если женщина чувствует себя прекрасно, но существует проблема отёков, можно применять тимьян как мочегонное. Для здоровых кормящих женщин противопоказания отсутствуют. Им рекомендуется пить чай с тимьяном для улучшения лактации.

Свойства тимьяна таковы, что можно смело говорить о его целебных качествах. Однако следует помнить и про противопоказания. Очень важно соблюдать пропорции при приготовлении отваров. Не стоит увлекаться самолечением. Перед началом приёма какого – либо отвара, желательно проконсультироваться со специалистом, то есть с врачом.