Паслен черный
Оглавление
Описание
Травянистое однолетнее растение паслен черный принадлежит к семейству Пасленовых. Растение достигает высоты от 10 до 70 см., имеет прямой ветвистый стебель, яйцевидной формы листья, зубчатые по краю. Белые маленькие цветы собраны в зонтиковидные соцветья. Плоды представляют собой черные круглые ягоды. Цветет растение с июля по август, а плоды созревают с августа по сентябрь.
Паслен черный встречается по всей территории Европы и Азии, а также в Северной Америке. Часто встречается в России, Украине, на Кавказе. Паслен хорошо растет по берегам водоемов, на обочинах дорог, на пустырях. Его считают сорняком с полезными свойствами.
Широко используют зрелые плоды паслена и молодые облиственные побеги. Траву и листья следует заготавливать в течение лета и сушить на свежем воздухе, а плоды собирают поздней осенью, когда они уже полностью созрели, чаще всего их сушат в сушилках. В незрелых ягодах содержится яд – солонин, но он разрушается после полного созревания плода.
Ягоды паслена черного в некоторых странах используют в пищу. Из них готовят варенье, кисель, делают начинки для выпечки, предварительно ошпарив кипятком, чтобы устранить неприятный запах.
Фармакологический состав
- плоды паслена черного содержат много сахара и большое количество витамина С. В незрелых плодах имеется ядовитый гликоалкалоид - соланин.
- трава содержит дубильные вещества, аскорбиновую кислоту, каротин.
- еще имеются алкалоиды, гликозиды и ядовитые сапониновые кислоты.
Полезные свойства паслена черного
С давних времен паслен используется в народной медицине. Например, во Франции утверждали, что его прием необходим при работе в холодных и влажных помещениях. В древнее времена это растение использовали как снотворное и анестезирующее средство во время проведения операции.
Хоть и в официальной медицине паслен черный не нашел применения, но благодаря широкому спектру полезных свойств, он широко применяется в народной медицине.
Лечебные свойства
- Растение характеризируется отхаркивающими, противовоспалительными, обезболивающими, мочегонными, гипотензивными, ранозаживляющими качествами.
- Используется при головных болях, гипертонии, атеросклерозе, неврозах, истерии, эпилепсии, ревматизме. Оказывает успокаивающее действие на нервную систему.
- Паслен используют при бронхиальной астме, простуде, лихорадке, при диспепсии, цистите, менструальных нарушения, гастритах, заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
- Свежие листья прикладывают к гнойным ранам, нарывам, язвам, используют при кожной сыпи, геморрое. Препараты из паслена наружно используют для лечения фурункулов, лишаев, золотухи.
- Сок травы закапывают в ухо, при болях в ушах, и в нос, при гайморитах и хронических ринитах.
- Ягоды паслена имеют противоглистное действие, их принимают против глистов и при поносах. Еще их используют при малярии, лихорадке, заболевании печени. Сок зрелых ягод способствует повышению остроты зрения, преимущественно в пожилом возрасте.
Применение паслена в народной медицине
- Для лечения желудочно-кишечных заболеваний используют настой из листьев растения. Для этого нужно 2 ч.л. листьев залить 1,5 стаканами кипятка, настоять 2 часа и принимать по 1 ст.л. за 20 минут до еды.
- При ревматизме используют настой из цветков паслена, как мочегонное средство. Необходимо 1 ч.л. цветков залить 1 стаканом кипятка, дать настояться на протяжении 2 часов и принимать по 1 ст. л. Перед едой 3-4 раза на день.
- Для наружного применения, обработки гнойных ран, кожной сыпи, геморрое используют настой листьев паслена черного. Для его приготовления нужно 8 ст.л. листьев залить 2 литрами кипяченой воды комнатной температуры и дать настояться 4 часа, потом процедить. Еще данный настой применяют для полоскания рта при гингивитах и стоматитах.
- При гипертонии, головных болях, бронхиальной астме, коклюше, воспалительных процессах мочевого пузыря применяют отвар из травы этого растения. Нужно 1 ч.л. травы залить 1 стаканом горячей воды и на протяжении 15 минут прокипятить на тихом огне. Отвар остудить, процедить и довести кипяченой водой до первоначального объема.
- При ангинах и других болезнях горла используют полоскание на основе сока паслена. Для этого нужно 3ст.л. сока развести в 0,5 стакана теплой воды, и дать настояться полчаса.
Противопоказания
Паслен противопоказан при гипотонии, диарее, тяжелых заболеваниях поджелудочной железы и печени. Препараты из паслена не назначаются беременным и кормящим женщинам, детям.
В неспелых ягодах и листьях паслена есть ядовитое вещество – соланидин, которое может вызвать тяжелое отравление. Ядовитый соланидин не разрушается даже при термической обработке.
Зрелые плоды и траву паслена следует использовать очень осторожно.
-
У нас на огороде растёт. Конечно, специально не выращиваем, но он не сильно и разрастается. Кушам всей семьёй, когда созревает.
-
Мы эту ягоду знаем с детства.Очень вкусные плоды, замечательное варенье, хорош паслен и в варениках, можно и пирожки в духовке великолепные получаются. Можно и просто посушить, для зимних пирогов.Но вот, то о чем я прочитала, меня приятно удивило. Сколько полезного узнала об этой неприхотливой ягоде,впрочем ягодой ее не назовешь, мы ее выпалываем как сорняк. Оставляем несколько кустов для лакомства. В пищу употребляем без ограничений, сколько захочется, ее много не съешь.
-
у меня в огороде растет как сорняк ...вырываю ягоды просто ем и не думала что польза какая есть....особенно про зрение...теперь буду ягоды собирать и замораживать...а то зрение ухудшается..мне 67 лет
-
Вкус детства
-
Пишут,что вкусный.Я бы не сказала.Совсем не сладкий,напоминает томаты.Может у меня не тот сорт? И высота больше метра.
-
Не пойму, о какой ягоде тут в коментах пишут,"очень вкусные плоды", люди вы ее вообще пробовали??? Вкус крайне специфичен, не встречала ни кого, кто бы мог сказать что Паслен вкусная ягода!!!
-
Вкусная ягода, а варенье еще вкуснее! Но никак не могла подумать насколько она полезна! теперь больше оставлять ее буду!
-
Меня соседка вареньем угостила из этих плодов.Нашей семье очень понравилось, вкус какой то конфетки, а цвет вообще шикарный фиолетовый. Муж соседки благодаря этому варенью вылечился от кашля. Взяла я у неё плоды на семена, в этом году обязательно посажу.
-
Паслен черный лекарчтва от болезни полипы
В желудке и у детей руках
-
Ягоды очень не вкусные,страшно её применять.
Анастасия | 30 Июль 2014, 07:45
Помню в детстве мы ели такую ягоду. С тех пор я ее не встречала. Не когда бы не подумала что у нее столько полезных свойств. Особенно удивило использование её в качестве снотворного.