Шнитт-лук

Шнитт лук, или как его ещё называют – лук скорода, является травянистым многолетним растением, относящимся к семейству луковых.

Шнитт лук можно выращивать не только на грядках, но и в домашних условиях. Прекрасно произрастает лук в обычных ящиках или горшках в квартире на подоконнике.

Описание

Растение образует довольно густые дернины. Луковицы его имеют яйцевидную, слегка коническую форму, в размере около 1 сантиметра. Стебель лука – толстый, в высоту может достигать 60 сантиметров, как правило, гладкий на ощупь, на 1/3 одет во влагалищные листья.

Листья лука – цилиндрические, шириной до 6 мм, гладкие, дудчатые.

Цветёт шнитт лук с начала мая и до конца августа. Размножается семенами или вегетативно.

Распространение

Шнитт лук произрастает в зоне умеренного климата: в Центральной Азии, в Западной, Южной и Центральной Европе, на территории Северной Америки, на Дальнем Востоке. Некоторые виды лука встречаются и на Индийском субконтиненте.

На территории России шнитт лук встречается на Северном Кавказе, в Восточной Сибири, на Камчатке, в Хабаровском и Приморском краях.

Растёт лук в долинах рек, на лугах, иногда на каменистых склонах.

Сбор и хранение: листья лука срезают в мае, когда они достигают в длину 20-25 см. В течение всего цветения резку можно повторять несколько раз.

Применение

В 100 граммах лука содержатся витамины и минеральные вещества: Зола, Вода, Дисахариды, Моносахариды, Жирные насыщенные кислоты, Пищевые волокна, Холин, Витамин РР, Витамин К, Витамин С, Витамин Е, Витамины B1 – B6, Витамин А, Бета-каротин, Селен, Марганец, Медь, Цинк, Железо, Фосфор, Калий, Магний, Натрий, Кальций.

Пищевая ценность продукта шнитт лук 30кКал. При этом в 100 граммах содержатся:

• Углеводы 1,85гр
• Жиры 0,73гр
• Белки 3,27гр

Шнитт лук помогает при многих заболеваниях:

• Снижение зрения
• Склероз сосудов головного мозга
• Импотенция
• Эрозия шейки матки
• Гипертония
• Воспаление придатков
• Для стимуляции роста волос
• При цинге
• Как антигельминтное средство
• Бронхит
• Грибковые заболевания кожи
• Желудочно-кишечные расстройства
• Кожные воспаления

Шнитт лук:

• Является мочегонным и потогонным
• Способствует ускорению менструального периода
• Улучшает половое возбуждение
• Стимулирует рост волос
• Улучшает кровообращение
• Повышает иммунитет
• Расширяет сосуды
• Помогает справиться с различными кожными заболеваниями
• Ликвидирует возбудителей дизентерии, дифтерии, туберкулёза
• Убивает микробы стрептококка
• Ликвидирует патогенные бактерии
• Способствует повышению аппетита

Рецепты народной медицины

Шнитт лук можно применять различными способами: в сыром, пареном виде, также очень полезен сок растения. Необходимо помнить, что содержащиеся в растении фитонциды очень быстро испаряются. Так, нарезанный, или мелко порубленный шнитт лук будет полезен для организма лишь в первые 15 минут.

• От глистов рекомендуется съедать по несколько луковиц на протяжении 4 дней
• При диабете, запоре, атонии кишечника также рекомендуется применять свежий шнитт лук.
• При гипертонии, атеросклерозе рекомендуется употреблять мелко нарезанный лук, смешанный с мёдом, в количестве столовой ложки несколько раз в день до еды.
• При кашле советуют следующий рецепт: мелко нарезанный шнитт лук с вечера заливают несколькими ложками мёда. На следующее утро будет выделен сок, который необходимо принимать по чайной ложке несколько раз в день.
• При гнойных кожных воспалениях следует луковую кашицу, завёрнутую в марлю, прикладывать к поражённому месту.
• При катаре, бронхите, пневмонии, простудах, плеврите, камнях в почках рекомендуется употреблять свежеприготовленный луковый сок по чайной ложке 3 раза в день.
• При геморрое на протяжении 1 месяца принимают сок 1 раз в день по столовой ложке.
• При гриппе отлично помогают ингаляции, то есть вдыхание паров свежего сока в течение 2 минут, по несколько раз в день.
• Для укрепления волос в корни втирают луковый сок.
• Сок помогает при выведении угрей, бородавок. Ватный тампон смачивают в соке и протирают лицо.
• Для борьбы с перхотью используют отвар луковой шелухи. Готовят его по такому рецепту: 25 грамм шелухи заливают 2 стаканами кипятка, варят в течение 20 минут. Отваром ополаскивают волосы после каждого мытья.

Ограничения по применению

Шнитт лук широко распространён в народной медицине для приготовления лекарственных отваров и настоек. Однако в некоторых случаях шнитт лук противопоказан:

• Заболевания сердца
• Заболевания печени
• Язва желудка
• Язва двенадцатиперстной кишки
• Гломерулонефрит
• Декомпенсированный порок сердца