Лавр благородный

Лавр благородный (лавр настоящий, лавр душистый) – это вечнозеленое реликтовое дерево или кустарник семейства Лавровые. В природе произрастает на территории Малой Азии и Средиземноморья. Во многих странах культивируется. Растет в горных степях, на сухих лугах, предпочитает субтропический климат. Лавр благородный популярен в кулинарии в качестве пряности, а также используется в народной медицине, ароматерапии и косметической промышленности.

Описание и заготовка

Лавр благородный имеет прямостоячие побеги с крупными кожистыми ланцетовидными или эллиптическими листьями на коротких черешках. В начале весны лавр цветет мелкими желтовато-зеленоватыми цветками, собранными в зонтичные соцветия на концах побегов. В конце осени созревают плоды – костянки с косточками – семенами. Лавр благородный имеет густую крону, обычно пирамидальной формы, и может достигать в высоту до 15 метров.
В качестве лекарственного сырья в народной медицине используются листья и плоды лавра благородного. Заготовку листа производят в начале цветения растения: листья срезают в сухую погоду и сушат в тени, избегая попадания прямых солнечных лучей, или в сушилке при температуре 35-45°С. Плоды собирают осенью и используют в свежем виде или готовят из них жирное масло. Также в лечебных целях используют эфирное масло лавра благородного, получаемое из свежих листьев и цветков.

Химический состав и свойства

Лавр благородный богат: дубильными веществами, смолами, эфирным маслом, горечами, витаминами А, С, РР и группы В, валериановой, капроновой и уксусной кислотами, а также макро- и микроэлементами – калием, кальцием, железом, селеном, магнием, медью, натрием, фосфором и цинком. Плоды лавра содержат жирное масло, сахара, крахмал, слизистые вещества.

Благодаря составу лавр благородный оказывает противовоспалительное, жаропонижающее, антибактериальное, спазмолитическое, вяжущее, обезболивающее, мочегонное, противосудорожное и легкое успокаивающее действия на организм человека.
В народной медицине лавр благородный применяют при:

• ангине, ОРЗ, гайморите;
• кашле, бронхите, пневмонии;
• туберкулезе;
• несварении и вздутии живота;
• запоре;
• заболеваниях почек, печени и желчного пузыря;
• артрите, ревматизме, радикулите;
• болях в мышцах и суставах;
• ушибах, вывихах, растяжении связок;
• невралгии;
• нервном переутомлении;
• бессоннице;
• головокружении;
• спазмах сосудов;
• при повышенном уровне глюкозы в крови;
• нарушении обмена веществ;
• стоматите, гингивите;
• экземе, дерматите, микозах, чесотке, ранах.

Рецепты

Настой:

• 10 шт. листа лавра;
• 600 мл кипятка.

Залейте лавр кипятком и дайте настояться в течение трех часов. Процедите. Пейте по 100 мл три раза в день до еды. Данный настой рекомендуют при туберкулезе, артрите, при повышенном уровне глюкозы в крови.
Настой для печени и почек:

• 10 шт. листа лавра;
• 2 ст. кипятка.

Залейте листья кипятком в термосе и оставьте настаиваться на 5 часов. Процедите полученный настой. Пейте по 50 мл перед едой в течение двух недель для улучшения работы почек, печени и желчного пузыря. Также данным настоем промывают глаза.
Отвар при почечной недостаточности:

• 5 шт. листьев лавра;
• 1 ст. воды.

Залейте лавровые листья водой, прокипятите в течение 15 минут под крышкой, а затем дайте настояться до остывания. Процедите. Принимайте по 1 столовой ложке до еды.

Настойка при раке горла:

• 250 г листа лавра;
• 500 мл водки.

Залейте лавровые листья водкой и поставьте в темное место на две недели. Периодически встряхивайте емкость с настоем. Процедите. Принимайте по 20 мл три раза в день.
Настой для полоскания при ангине:

• 3 шт. растертых листьев лавра;
• 20 г цветков календулы;
• 300 мл кипятка.

Залейте растительное сырье кипятком и дайте настояться в течение 15 минут. Процедите. Полоскайте горло каждые три часа.
Еще рецепт:

• 20 г измельченных листьев лавра;
• 20 г травы шалфея;
• 400 мл кипятка.

Залейте растительное сырье кипятком, дайте настояться в течение получаса и процедите. Полоскайте горло каждые три часа.

Настой при атаках ревматизма:

• 10 г измельченного листа лавра;
• 10 г травы душицы;
• 400 мл кипятка.

Залейте растительное сырье кипятком и дайте настояться в течение 15 минут. Процедите. Пейте по 40 мл перед едой.

Настой для наружного применения:

• 10 шт. листьев лавра;
• 1 ст. кипятка.

Залейте лавровые листья кипятком в термосе и оставьте настаиваться на пять часов. Процедите настой. Используйте для полоскания горла и полости рта, обработки пролежней, приготовления компрессов при псориазе. Также данный настой используют для избавления от пигментных пятен: замораживают и протирают полученными кубиками потемнения на коже. При псориазе его можно принимать и внутрь — по 1 столовой ложке до еды. При гнойном воспалении уха настой закапывают в него по 2 капли один раз в день.
Отвар желчегонный:

• 5 шт. лавровых листьев;
• 1,5 ст. холодной воды.

Данный отвар рекомендуют для очищения желчного пузыря от застоявшейся желчи. Залейте листья водой, доведите до кипения и прокипятите в течение 5 минут. Затем дайте отвару настояться 6 часов. Процедите. Разделите полученное средство на 4 порции и выпейте теплым в течение дня. Рекомендуемый курс лечения: 5 дней приема, 10 дней перерыва, повторить 5 дней приема. Внимание! Данный способ лечения противопоказан при камнях в желчном пузыре. Однако, такой отвар можно принимать для профилактики образования камней.

Отвар при нарушении обмена веществ:

• 20 г лаврового листа;
• 200 мл кипятка.

Залейте лавровый лист кипятком и отварите на водяной бане в течение 20 минут. Процедите отвар. Принимайте по 20 мл три раза в день.
Сбор при нарушении обмена веществ:

• 1 лавровый лист;
• 20 г плодов рябины;
• 20 г плодов шиповника;
• 600 мл горячей воды.

Залейте растительное сырье водой и дайте настояться в течение 1,5 часов. Процедите. Пейте по 50 мл три раза в день до еды.
Мазь при атаках ревматизма:

• 60 г лаврового листа;
• 10 г хвои можжевельника;
• 120 г сливочного несоленого масла.

Измельчите растительное сырье и смешайте его с маслом. Полученной мазью растирайте больные места два раза в день. Также данная мазь поможет при артрите, артрозе, чесотке, экземе.

Ванна при диатезе:

• 150 г лаврового листа;
• 1 л горячей воды.

Залейте листья водой и отварите на среднем огне в течение 20 минут. Дайте отвару остыть и процедите его. Вылейте готовое средство в ванну с водой для купания ребенка. Курс лечения — две недели. После приема ванны на кожу следует нанести крем.

Также ванны с настоем лаврового листа рекомендуется принимать и взрослым при нервном напряжении, бессоннице, воспалении мочевого пузыря и для профилактики простуды.
Для лечения ожогов и ран к пораженным местам прикладывают измельченные в кашицу свежие листья лавра.
При гайморите заливают 10 лавровых листьев 300 мл кипятка и дышат носом над паром.
При воспалении легких, туберкулезе, бронхите 15 лавровых листьев кипятят в 400 мл воды в течение 15 минут, а затем переливают в чайник (фарфоровый) и дышат через носик чайника, накрывшись полотенцем.
При ячмене готовят такие припарки:

• 50 г измельченного лаврового листа;
• 200 мл кипятка.

Залейте лавровые листья кипятком, дайте настояться в течение получаса и процедите. Смочите в полученном настое ватный диск и приложите к ячменю. Повторяйте несколько раз в день. Рекомендуемый курс лечения: 4-5 дней.
При гингивите, стоматите лавровые листья рекомендуется разжевывать.
При кашле листья лавра распаривают и готовят из них компрессы по типу горчичников.

Противопоказания

Лавр благородный в качестве лекарственного средства противопоказан:

• детям до 5 лет;
• беременным и кормящим женщинам;
• при тяжелой форме сахарного диабета;
• при мочекаменной болезни;
• при острой и хронической почечной недостаточности;
• при нефрите;
• при индивидуальной непереносимости.

Прежде чем начинать использовать лавр в лечебных целях рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом.
В качестве пряности в умеренных дозах лавр не имеет противопоказаний, кроме индивидуальной непереносимости.