Горчица сарептская

Горчица сарептская или горчица русская (капуста сарептская, горчица сизая) — однолетнее травянистое растение семейства Капустные. Является хорошим медоносом. Произрастает в Сибири, Северном Китае, Средней Азии и Монголии. Во многих странах Азии, Европы и Африки культивируется в качестве ценного масличного растения.

В России горчица сарептская выращивается в нескольких областях. Масло этого растения используют в кулинарной, текстильной, парфюмерной и фармацевтической промышленности. Популярна горчица и в народной медицине.

Заготовка

Лекарственным сырьём являются семена горчицы сарептской. Заготовку производят после пожелтения растения, когда опадают листья, а нижние стручки буреют — эта стадия созревания семян называется фазой восковой спелости. Стебли срезают, сушат, а затем обмолачивают и досушивают семена в теплом месте или духовке. Высушенные семена хранят в тканевых мешочках или бумажных пакетах не дольше двух лет.

Состав и свойства

Горчица сарептская богата: гликозидами, жирным и горчичным маслом, олеиновой, линоленовой и другими кислотами, в листьях растения также содержатся флавоноиды и каротиноиды. Благодаря составу горчица оказывает местное раздражающее, бактерицидное, обволакивающее и антиоксидантное действия.
В медицине горчицу рекомендуют при:

• простуде, хроническом насморке;
• воспалении легких, бронхите;

• сниженном аппетите;
• запоре;
• ревматизме;
• невралгии;
• гипертоническом кризе;
• стенокардии;
• опухолях (как рассасывающее средство);
• отравлении ядами;
• избыточном весе;
• пигментных пятнах и веснушках;
• облысении.

Рецепты

Отвар от мочекаменной болезни:

• 1 ч.л. семян горчицы;
• 1 ст. горячей воды.

Залейте семена водой, доведите до кипения и прокипятите на медленном огне в течение 5-7 минут. Затем дайте полученному отвару настоятсья в течение 2 часов и процедите. Принимайте по 1 столовой ложке три раза в день.
От запора поможет 1/3 часть чайной ложки горчичного порошка, разведенная с молоком.

Смесь от лихорадки:

• 1/4 ч.л. порошка из семян горчицы;
• 2 ст.л. кагора;
• щепотка соли.

Смешайте все ингредиенты и принимайте три раза в день.

Настой для полоскания:

• 1 ст.л. горчичного порошка;
• сок 1/2 лимона;
• 1 ст.л. меда;
• 1 ст.л. соли;
• 150 мл горячей воды.

Смешайте все ингредиенты и поставьте на 10 минут в прохладное место. Полощите при воспалении горло данным настоем несколько раз в день. При полоскании раствор должен быть теплым! Глотать его не нужно.
Мазь от ревматизма:

• 50 г порошка из семян горчицы;
• 50 г камфоры;
• 100 г спирта.

Тщательно смешайте все ингредиенты и нанесите на больные суставы — растирайте их в течение 10-15 минут, а затем сделайте теплую повязку.

При насморке и простуде в чистые теплые носки насыпают горчичный порошок и надевают их на ночь.
Горчичники:

• 1 ст.л. порошка из семян горчицы;
• вода температурой 50°C;
• марля;
• бумага.

Разбавьте порошок горчицы теплой водой под получения сметанообразной консистенции. Нанесите смесь на марлю, приложите к больному месту и накройте бумагой. Такие горчичники делают при кашле, бронхите, простуде, ревматизме, невралгии, болях в мышцах.

Горчичная ванна:

• 200 г порошка из семян горчицы;
• 200 л воды.

Добавьте горчичный порошок в ванну температурой 40-45C. Такая ванна поможет при невралгии и ревматических болях. Принимать её следует в течение 15-20 минут.
Ванна при стенокардии:

• 1 ст.л. горчичного порошка;
• 1 л. теплой воды.

Для купирования приступа стенокардии приготовьте ванночку из воды с горчицей и погрузите в нее руки на 7 минут. Затем обмойте руки теплой водой и промокните полотенцем.

При судорогах рук и ног их рекомендуется натирать горчичным маслом.
Ножная ванна:

• 150 г порошка из семян горчицы;
• 200 г соли;
• 10 л горячей воды.

При простуде, кашле, насморке приготовьте ванночку для ног: разведите в ведре воды соль с горчичным порошком и держите ноги в данном растворе пока они не покраснеют. Затем вытрите ноги насухо и наденьте чисты сухие носки.

Горчица для кожи и волос

Прежде чем делать маски для лица и кожи головы из горчицы — проведите тестирование на небольшом участке кожи на исключение аллергии.
Маска от морщин:

• 1 ч.л. горчичного порошка;
• теплая вода.

Приготовьте сметанообразную массу из теплой воды с горчицей и нанесите ее на марлю. На предварительно очищенную кожу лица нанесите питательный крем, а сверху наложите салфетку с горчицей. Держите маску 5-6 минут и снимите ватным тампоном, смоченным растительным маслом. Делать такую маску можно 1 раз в неделю.

Маска противопоказана при красных угрях, расширенных сосудах и чрезмерном оволосении на лице.
Маска омолаживающая:

• 1 часть горчичного порошка;
• 2 части оливкового масла.

Смешайте порошок с маслом и нанесите на лицо на 5-7 минут. В неделю следует делать 1-2 маски.
Горчица от пигментации: нанесите на пигментное пятно порошок горчицы, смешанный с теплой водой, держите до сильного жжения и смойте. Рекомендуемый курс лечения: ежедневно до излечения.

Маска для волос от сухой себореи:

• 1 ст.л. порошка из семян горчицы;
• 2 ст. теплой воды.

Разведите порошок в теплой воде и вотрите в кожу головы. Держите три мину ты и смойте.
Горчица от целлюлита:

• 2 части горчичного порошка;
• 3 части меда.

Смешайте мед с порошком и нанесите на проблемные участки тела, сверху замотайте пищевой пленкой и укройтесь теплым пледом. Держите 1 час. Смойте теплой водой, а затем окатите место компресса холодной водой.

Маска для роста волос:

• 1 ст.л. горчичного порошка;
• 1 яичный желток;
• 1 ч.л. лимонного сока.

Смешайте все ингредиенты и нанесите на корни волос на несколько минут до высыхания. Тщательно промойте волосы.

От выпадения волос можно использовать такую маску: смешайте сок алоэ с порошком горчицы и нанесите на корни волос на несколько минут.
Маска с репейным маслом:

• 1 с.л. горчичного порошка;
• 2 ст.л. подогретого репейного масла.

Смешайте порошок с маслом и нанесите на корни волос на 15-20 минут. Повторяйте 1-2 раза в неделю в течение месяца для стимулирования роста и избавления от чрезмерной жирности волос. Также в эту маску можно добавлять 1 яичный желток и 1 чайную ложку меда.
Маска с кефиром для роста волос:

• 1 ч.л. горчичного порошка;
• 2 ст.л. кефира;
• 1 яйцо.

Смешайте все ингредиенты и нанесите на кожу головы. Сверху наденьте шапочку из полиэтилена и укутайте полотенцем или платком. Держите маску в течение получаса. Смойте шампунем. Рекомендуемый курс: 1-2 раза в неделю в течение месяца.

Маска для жирных волос:

• 1 ч.л. горчичного порошка;
• 1 ст.л. настойки арники;
• 2 ст.л. голубой глины;
• 2 ст.л. яблочного уксуса.

Смешайте указанные ингредиенты и нанесите на 20 минут на корни волос. Смойте шампунем.

Противопоказания

Внимание! - горчица сарептская относится к ядовитым растениям и поэтому использовать её в лечебных целях следует осторожно и только после консультации с врачом.
Использование препаратов из горчицы противопоказано при:

• туберкулезе легких;
• гастрите;
• воспалении почек.

Чрезмерное увлечение горчицей может привести к таким побочным действиям, как брадикардия и одышка.