Берёза

Берёза – это листопадное дерево или кустарник семейства Берёзовые, распространенное в Северном полушарии и особенно часто встречающееся на территории России. Береза широко применяется в хозяйственных целях (древесина, береста), в народной медицине и даже в декоративном садоводстве.

Заготовка

В народной медицине используются: молодая листва, почки, сережки (цветы березы), кора, камбиальный слой древесины и сок березы, а также гриб чага, живущий на стволе этого дерева. Березовый лист заготавливают во время цветения березы, почки – во время набухания – в феврале, марте и апреле (для этого срезают ветви березы), сок – во время сокодвижения (обычно, март-апрель), древесину и кору – круглый год с валежника или очень аккуратно с деревьев, подлежащих рубке через 2-3 года.
И молодые березовые листья, и ветви с почками, и кору сушат в хорошо проветриваемом помещении или под навесом. Ветви с почками обычно просушивают в течение 21-30 дней, затем почки обмолачивают и досушивают в том же месте или в сушилках при температуре 25-30°С.
Кстати, много березового сока можно получить с пней березы, не нанося вреда здоровым деревьям.
Березовый гриб чагу заготавливают только с живых деревьев весной или осенью, но можно и круглогодично. Куски чаги сушат в печи или электрической сушилке при температуре не больше 50°С.
Во второй половине июля заготавливают еще одно целебное средство — березовые веники для бани.

Состав и свойства

Лист березы богат: сапонинами, флавоноидами, витамином C, никотиновой кислотой, дубильными веществами, смолами, гликозидами, эфирными маслами.

Почки содержат: флавоноиды, фитонциды, сапонины, смолы, витамины и эфирные масла.
Кора березы богата: дубильными веществами, сапонинами, гликозидами,флавоноидами, алкалоидами, олеаноловой, урсоловой и другими кислотами, катехинами, эфирным маслом и жиърными кислотами.

Наиболее ценным лекарственным средством является березовый сок, богатый: аминоуксусной кислотой (глицином), натрием, железом, калием, кальцием, магнием, марганцем, медью и другими минеральными веществами, а также витаминами C, B6 и B12 и сахарами (фруктозой, глюкозой, сахарозой). В небольшом количестве в березовом соке содержатся дубильные вещества, фитонциды, сапонины и эфирные масла.

Настой и отвары на основе березового листа и почек обладают бактерицидными, жаропонижающими, ранозаживляющими, кровоочистительными, пото- и мочегонными свойствами.

В народной медицине лечение средствами, приготовленными на основе березы, рекомендуется при:

• простуде;
• заболеваниях органов дыхания и легких (трахеите, ларингите, бронхите, туберкулезе);
• гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, диарее;
• холецистите;
• мочекаменной болезни;
• нефрите;
• отеках, водянке;
• ревматизме, подагре, артрите;
• атеросклерозе;
• нарушении обмена веществ;
• заболеваниях женских органов;
• неврозах;
• анемии;
• авитаминозе;
• гельминтозе;
• диатезе, экземе, фурункулах., нарывах, порезах и других поражениях кожи.

Рецепты

Настой (общий рецепт):

• 1 ст.л. измельченного листа березы;
• 1 ст. кипятка.

Залейте березовый лист кипятком в термосе, закройте и оставьте настаиваться на 5-6 часов. Полученный настой процедите и пейте по полстакана два раза в день.

Настой от ангины:

• 1 ст. порошка из бересты березы;
• 2 ст. кипятка.

Залейте порошок кипятком и дайте настояться в течение часа. Процедите. Принимайте по полстакана три раза в день.
Настой от отеков век:

• 1 ст.л. свежего листа березы;
• 1 ст. холодной кипяченой воды.

Залейте листья водой и оставьте настаиваться на 7-8 часов. Полученный настой используйте для примочек к векам.
Отвар:

• 8 г измельченного листа березы;
• 500 мл кипятка.

Залейте лист березы кипятком и прокипятите в течение 20 минут. Полученный отвар процедите, отжав сырье. Выпейте небольшими порциями в течение дня.
Отвар листа березы можно использовать в качестве ополаскивателя для волос для их укрепления и избавления от перхоти, а также для ванн при болезнях суставов.

При ревматизме из свежих молодых листьев готовят компрессы на больные суставы, предварительно размяв листья.
При простуде заваривайте березовые почки как чай и пейте в течение дня.

Отвар почек:

• 1 ч.л. березовых почек;
• 1 ст. кипятка.

Отвар почек рекомендуется при мочекаменной болезни и отеках сердечного происхождения, заболеваниях желчевыводящих путей и печени. Залейте почки кипятком и поставьте на водяную баню на 45 минут. Затем снимите полученный отвар с бани, охладите и процедите его. Доведите объем готового средства кипяченой водой до 200 мл. Разделите на три части и примите за три раза в течение дня за 10-15 минут до еды.

Настойка при язве желудка:

• 50 г березовых почек;
• 500 мл спирта.

Залейте почки спиртом и поставьте настаиваться в темное место на 21 день. Не забывайте периодически взбалтывать емкость со смесью. Готовую настойку процедите. Принимайте по 20 капель, разведя их в небольшом количестве воды, три раза в день за 20 минут до еды.

Мазь от дерматита:

• 1 ст.л. порошка бересты березы;
• 2 ст.л. сока лимона.

Смешайте ингредиенты и наносите полученную массу на пораженные места. Такую мазь можно использовать и в качестве антиперсперанта.
Компрессы при болях в суставах:
возьмите свежие или сухие (предварительно распаренные) листья березы и наложите их на больной сустав, сверху приложите компрессную бумагу и перебинтуйте сустав шерстяным шарфом или платком. Держите компресс в течение 2-4 часов. Рекомендуемый курс лечения — 7-10 дней. Такие компрессы хорошо помогают при артрите.
С помощью березовых листьев можно облегчить и боли неврологического характера. Для этого нужно положить листья в кастрюлю, прижать их грузом и нагреть. Затем убрать груз, а в листья опустить ноги или руки на полчаса (40 минут). Повторить несколько раз.

Противопоказания

Лист и почки березы противопоказаны при:

• функциональной почечной недостаточности;
• остром или хроническом гломерулонефрите.

Сок березы не рекомендуется при:

• аллергии на березовую пыльцу.

Березовый деготь нельзя применять при:

• беременности;
• заболевании почек;
• некоторых кожных болезнях.

Чага противопоказана при:

• дизентерии;
• хроническом колите;
• одновременном лечении глюкозой (внутривенно) и пенициллином.

При любом применении березы в народной медицине необходима предварительная консультация с лечащим врачом. Во время лечения средствами, приготовленными на основе березы, следует придерживаться диетического питания и отказаться от алкоголя.