Укроп

Укроп — однолетнее травянистое растение, знакомое, наверное, всем. В диком виде оно широко распространено в Азии, Африке, Гималаях. Это растение широко используется в качестве пряности в кулинарии как в свежем, так и в сушеном, замороженном или соленом виде. Однако, кроме отличных вкусовых качеств, укроп обладает и множеством целебных свойств.

К счастью, в отличие от редких трав, укроп не только встречается в диком виде, но и с успехом выращивается повсеместно, а значит является доступным природным лекарством.
В зависимости от сорта стебли укропа достигают до 40-120 см в высоту. Заготавливать впрок можно зелень и семена укропа. При выращивании на зелень стебли срезают, когда они достигнут не более 20 см в высоту. Для заготовки семян необходимо дождаться образования головок-«зонтиков», которые срезают при созревании 60% растений. В медицине чаще всего используются именно семена укропа. Высушенные семена можно хранить до трех лет.

Лечебные свойства

При головных болях это растение применяли еще в Древнем Египте, а древние Греки знали, что с помощью укропа можно вылечить болезни глаз и избавиться от боли при мочеиспускании.
Современная народная медицина рекомендует средства на основе семян или травы укропа для лечения заболеваний мочевыводящей системы, гипертонии, гастрита, колита, атеросклероза, глазных заболеваний, а также в качестве противовоспалительного, мочегонного, успокоительного, откашливающего, спазмолитического средства.
Настой зелени укропа от гипертонии:
1 ст.л. травы укропа;
1 ст. кипятка.
Залейте зелень укропа кипятком, дайте настояться в течение 1 часа, процедите и принимайте по 1/2 или 1/3 стакана четыре раза в день.
Настой семян укропа:
1 ст.л. семян укропа;
200 мл кипятка.
Семена измельчите, залейте кипятком, накройте посуду со смесью полотенцем и дайте настояться в течение 15 минут. Полученный настой процедите. В качестве мочегонного такой настой следует принимать по 1/2 стакана три раза в день. В качестве спазмолитического, успокоительного и откашливающего средства рекомендуется принимать по 1 столовой ложки настоя за 15 минут до еды.

Такой настой можно использовать и для лечения цистита или почечнокаменной болезни — нужно принимать по 30-50 мл средства 5-6 раз в день.
Если такой настой выдержать не 15 минут, а полчаса, то получится хорошее желчегонное средство, которое рекомендуется принимать по 1/3 стакана три раза в день. Данное средство поможет и при атонии кишечника — принимать по 1/2 стакана за 15 минут до еды.

Настой семян укропа для улучшения кровообращения сосудов головного мозга и при атеросклерозе:
1 ст.л. семян укропа;
1 ст. кипятка.
Залейте семена кипятком и дайте настояться в течение часа. Готовый настой процедите и принимайте по 1-2 столовых ложки по 4 раза в день. Это средство способствует улучшению кровообращения и снижению головной боли.
Отвар для лечение малокровия:
1 ст.л. сушеной зелени укропа;
1 ст. молока.
Залейте укроп молоком, поварите 10 минут, затем процедите полученный отвар, разделите на три части и примите за три приема в течение дня.
Средство от цистита 1:

• 1 ст.л. измельченных семян укропа;
• 200 мл кипятка.

Семена укропа измельчите, залейте кипятком и оставьте настаиваться на ночь. Утром выпить полученный настой. Такое лечение рекомендуется проводить в течение недели.
Средство от цистита 2:

• 1 ст.л. целых семян укропа;
• 1 ст. кипятка.

Отварите семена в воде на слабом огне в течение 10 минут. Принимайте 5-6 раз в день.

Отвар укропа от паразитов:

• 1 ст.л. семян укропа;
• 1 ст. молока.

Залейте семена молоком, поставьте на огонь и доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите еще 5 минут. Далее снимите отвар с плиты, укутайте кастрюлю с ним чем-то теплым и оставьте настаиваться на полчаса. Готовый настой процедите и принимайте теплым по 3 раза в день.
Отвар от конъюнктивита и катаракты:

• 1/2 ст.л. семян укропа;
• 140 мл кипятка.

Семена укропа измельчите, залейте кипятком, доведите до кипения и прокипятите 5 минут при слабом кипении, затем процедите полученный отвар и промывайте им глаза два-три раза в день.
При слезоточивости можно делать компрессы с таким отваром на 10 минут курсом лечения 10-15 дней.

Так же для глаз полезно принимать сок зелени укропа с соком моркови и пить натощак по утрам. Смешивать нужно в соотношении 1 часть сока укропа и 5 частей сока моркови.
Сок свежего укропа поможет и при гастрите с повышенной кислотностью: для лечения нужно принимать три раза в день после еды такую смесь: 1 ч.л. сока зелени укропа с медом или молоком.
Настой от судорог:

• 1 ст.л. травы укропа;
• 1,5 ст. кипятка.

Залейте траву укропа кипятком, дайте настояться в течение 15-20 минут и примите полученный настой за три раза в течение дня. От судорог поможет и употребление свежей зелени укропа.
Настой от хронического колита, запора, вздутии живота и кишечных колик:

• 1 ст.л. семян укропа;
• 2 ст. кипятка.

Залейте измельченные семена укропа кипятком, дайте настояться в течение получаса, процедите и принимайте до еды по 1/2 стакана три раза в день.

Настой от кишечных газов:

• 1 ч.л. семян укропа;
• 1 ст. кипятка.

Семена измельчите, залейте кипятком, дайте настояться в течение 20 минут и принимайте по 1/2 стакана за полчаса до еды три раза в день.
Компресс при ожогах, разраженной коже:

• 2 ст.л. сушеной зелени укропа;
• 2 ст. кипятка.

Залейте укроп кипятком и варите на слабом огне 5 минут, процедите полученный отвар и используйте теплым для компрессов или примочек. Держать компресс из отвара укропа рекомендуется в течение 20 минут, накрыв марлю, смоченную средством, полиэтиленовой пленкой.

Противопоказания

Укроп не рекомендуется людям с индивидуальной непереносимостью.
Осторожно употреблять это растение как в пищу, так и в виде лекарственных средств следует людям с низким давлением и беременным женщинам.

Косметология

В семенах укропа содержатся фитонциды — вещества, подавляющие рост и развитие бактерий, обладающие антисептическими и регенерирующими свойствами, что с успехом применяется в косметологии.

Кроме того, укроп богат:

• каротином (хорош для увлажнения и омолаживания);
• витамином Е (защищает кожу от воздействия вредных факторов и участвует в обновлении клеток);
• витамин C (для упругой кожи и заживления ран);
• витамин В9 (помогает при угрях).

В домашних условиях можно приготовить лосьоны, компрессы и даже маски для разных типов кожи.
Косметические средства с укропом подходят для:

• сухой, увядающей кожи;
• лечения угревой сыпи;
• раздраженной кожи.

Также косметика с укропом хороша для питания нормальной кожи.
Противопоказанием к такой косметике является только индивидуальная непереносимость.
Тоник для жирной кожи:

• 2 ст.л. свежей зелени укропа;
• 1 ст. кипятка.

Залейте мелко-порубленную зелень укропа кипятком, проварите в течение 10 минут, затем остудите, процедите и используйте для умывания или протирания кожи.
Лосьон очищающий:

• 2 ст.л. свежего сока укропа;
• 2 ст.л. свежего огуречного сока;
• 1 яичный желток;
• 50 г. белого вина.

Перемешайте все ингредиенты, закройте емкость со смесью плотной крышкой и оставьте настаиваться в течение суток.
Маска для хорошего цвет лица:

• 1 ст.л. свежей зелени укропа;
• 1 ст. ложка свежей тертой моркови;
• 2 ч.л. пшеничной муки;
• натуральный йогурт.

Смешайте укроп, морковь и муку и разбавьте йогуртом так, чтобы получилась густая маска. Нанесите на очищенную кожу лица на 15 минут, затем смойте теплой водой.
Оставайтесь всегда здоровыми и красивыми!